Índice del precio de la proteína en España — Julio 2026
Primer índice trimestral de precioproteina.com: qué cuesta de verdad la proteína en polvo en España, medida como hay que medirla — en € por gramo de proteína real, no por precio del bote. Datos verificados sobre 25 productos de 10 marcas en 8 tiendas online. Los datos son de libre uso citando la fuente (licencia CC BY 4.0).
Los datos del trimestre
| Precio medio del mercado | 0,045 €/g de proteína real (mediana 0,042) |
| Producto más barato | Proteína de Soja Aislada Speculoos 2kg (HSN) — 0,016 €/g |
| Producto más caro | Iso Whey Zero 1.186kg (BiotechUSA) — 0,094 €/g |
| Brecha entre extremos | 5,9× por el mismo gramo de proteína |
| Coste mensual (30 g/día) | De 14,41 € a 84,83 € según producto (media: 40,91 €) |
| Diferencia anual | 845 € al año entre la opción más eficiente y la más cara |
Los cinco hallazgos del índice
1. Pagar el triple por el mismo gramo es la norma, no la excepción
El producto más caro del índice cuesta 5,9 veces más que el más barato por gramo de proteína efectiva. Incluso entre productos funcionalmente equivalentes de la misma categoría las diferencias superan el doble. Para una toma diaria de 30 g, elegir mal cuesta hasta 845 € al año — por el mismo nutriente entrando en el mismo músculo.
2. La proteína vegana ya no es la cara: es la categoría más barata de España
Contra la percepción general, la categoría vegana tiene el precio medio más bajo del índice (0,028 €/g), por debajo de la whey concentrada (0,046 €/g) y del isolate (0,060 €/g). Los dos productos más baratos del mercado español son vegetales. El «impuesto vegano» se ha invertido.
3. El aislado cuesta un 28 % más por gramo que la whey concentrada
La filtración extra del isolate tiene sentido para intolerantes a la lactosa; para el resto es un sobrecoste medio del 28 % sin efecto adicional en el músculo. Explicamos cuándo compensa en la guía whey vs isolate vs hidrolizada.
4. El bote barato engaña
Las marcas venden envases de distinto tamaño con porcentajes de proteína que van del 35 % al 90 %, así que el precio de caja no es comparable. En el catálogo actual hay botes de ~22 € que salen un 60 % más caros por gramo de proteína que botes de 55 €. La única cuenta honesta es €/g de proteína real — la que ordena el comparador.
5. El supermercado compite sin querer
La leche desnatada en polvo de Hacendado (5,40 €) rinde a 0,022 €/g de proteína: mejor que la mayoría de los suplementos deportivos del índice. No sustituye a una whey en perfil de aminoácidos por toma, pero como fuente barata de proteína láctea es imbatible.
Precio medio por categoría
| Categoría | Productos | Media €/g | Rango €/g |
|---|---|---|---|
| Alternativa | 1 | 0,022 | 0,022 – 0,022 |
| Vegana | 5 | 0,028 | 0,016 – 0,040 |
| Caseína | 2 | 0,033 | 0,022 – 0,044 |
| Whey concentrada | 8 | 0,046 | 0,033 – 0,078 |
| Hidrolizada | 2 | 0,059 | 0,043 – 0,075 |
| Isolate | 7 | 0,060 | 0,038 – 0,094 |
La tabla completa
Los 25 productos con su €/g actualizado, filtrables por tipo, marca y tienda, están en el comparador. La metodología completa es pública: €/g = precio ÷ (peso × % de proteína declarado), con precios de tienda oficial o Amazon sin descuentos ni envío.
Para prensa y creadores
Estos datos pueden citarse y reutilizarse libremente mencionando la fuente (precioproteina.com, enlace a esta página). Si preparas una pieza sobre suplementación, consumo o fitness y necesitas la tabla completa, un corte concreto de los datos o declaraciones, escribe a hola@precioproteina.com — respuesta en menos de 24 h.
La próxima edición del índice se publicará en octubre de 2026, con la primera serie histórica de evolución trimestral de precios del sector en España.
Publicado: 2 de julio de 2026 · Datos verificados: julio 2026